Hotel Ristorante Patriarchi
L’avventura della famiglia Mattiussi inizia ad Aquileia nel 1965 ed è stata tramandata per quattro generazioni. Oggi l’attività comprende quattro punti vendita: l’Hotel Ristorante Patriarchi, la Locanda Aquila Nera, il Bar Cjapitul e il Ristorante Trattoria Hotel Ai Cjastinars. Attraverso la loro cucina, puntano a mettere in risalto le peculiarità del territorio, spaziando dalla carne alla brace alla pizza, fino ad arrivare al pesce. La filosofia della famiglia sposa l’idea che la vera innovazione sia la tradizione.
