Inserita nella lunga tradizione familiare, l’apicoltura trova in questa azienda una particolare ricerca della qualità. Gli alveari svernano al clima mite delle colline friulane e, dopo la fioritura dell’acacia vengono spostate per seguire la fioritura dell’ailanto, del castagno, del tiglio e del millefiori, per poi proseguire più in alto sulle cime del monte Zoncolan per il millefiori di montagna o in malga pieltinis (Sauris) per il miele di rododendro. Con lavorazioni che impiegano rigorosamente metodologie naturali, vengono preparati mieli, specialità a base di miele, polline, propoli e pappa reale.
